中国的风俗有哪些

中国苗族过年的风俗有哪些

1、中国苗族过年的风俗有百狮会、放鞭炮抢年、年夜饭、踩花山、吃排家饭等风俗。百狮会：周邻乡苗胞舞着近百匹或数匹狮子云集传统的村寨或集镇，敲锣打鼓、放地铳、打火枪。百狮会的活动有迎狮、有盘狮、考狮、抢狮、狮子登高等，藏着厚实的文化底蕴。放鞭炮抢年：时间是在大年晚上点准时放鞭炮，抢年是有讲究的，放早了等于送旧年，放迟了等于别人已把年抢去。年夜饭：除夕这天早，将屋里和房前屋后打扫干净。下午两点钟，全家人就开始忙碌着准备年饭。踩花山：在每年农历正月初初初这几天举办。苗家男女老少穿金戴银从面方赶到花杆脚下，吹芦生、弹响蔑、跳脚架、耍大刀、斗牛、摔跤、斗画眉、爬花杆。吃排家饭：不管哪家来客人，也不管客人的数量多少，全村各家各户都必须轮流请之，尽自家所有，热情地招待来宾。被请的客人，绝不能借故推辞，否则就会被人认为是瞧不起人。客人接受邀请，也不必带什幺礼品，直到每家每户都吃到了，方能告别回家。

中秋节的风俗有哪些 壮族中秋节的风俗有哪些

1、转眼间又到了年度的中秋节，中秋节是中国的传统节日，每年中秋节都会有波庆祝活动，那么，中秋节人们会做什么？中秋节的风俗有哪些呢？下面起来看看吧！中秋节人们会做什么 吃月饼《洛中记闻》说，唐僖宗在中秋节吃月饼，味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们，这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。到了宋代，月饼有了“荷叶”、“芙蓉”等雅称，其制作方法也更加精致。宋代以后，制作月饼不仅讲究味道，而且在饼面上设计了与月宫传说有关的图案。饼面上的图案，起初是先画在纸上然后粘贴在饼面上，后来干脆用面模压制在月饼之上。燃灯古人有“燃灯”以助月色的风俗。在湖广带有用瓦片叠塔，在塔上燃灯的节俗，江南带则有制灯船的节俗。在近代中秋燃灯之俗更为兴盛，特别是广东地区，各家于节前几天，就用竹条扎灯笼，作出果品、鸟兽及“庆贺中秋”等字样，上糊色纸，绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋”。赏桂花、饮桂花酒人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。偷葱偷菜相传未婚少女如果在中秋夜偷得别家菜圃中的蔬菜或葱，就表示她将来会遇到个如意郎君。台湾地区有句俗语“偷着葱，嫁好郎;偷着菜，嫁好婿”，指的就是这习俗。观潮“定知玉兔分圆，已作霜风月寒。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看。”这是宋代大诗人苏轼写的《月日看潮》诗。除中秋赏月外，观潮可谓是又中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的大赋名篇《发》中就有了相当详尽的记述，汉以后，中秋观潮之风更盛。 中秋节的风俗有哪些 玩兔儿爷清代宫廷把月中的玉兔称做“太阴君”，民间则不同，百姓们称它为“玉兔儿爷”。在北京带的民俗中，中秋节祭兔儿爷反映了民间敬神心理的异化，中秋自从由祭月的礼俗转化成民间节日后就淡化了礼俗色彩，而游赏性质越来越突出，玩兔儿爷的风俗可以说是这现象的有力佐证。熬夜民间相传，中秋夜越晚睡越长寿。所以有人以此祈求长寿，但更多年轻人借此机会玩个通宵。猜谜中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在起，猜灯笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女喜爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生了种男女相恋的形式。吃田螺民间认为，中秋吃田螺，可以明目。之所以定要在中秋节食之，是因为此时是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。吃鸭云南的仫佬族讲究在中秋节这天买饼子，杀鸭子。南京的桂花鸭、咸水鸭、樟茶鸭也往往在这个时候卖得很旺。吃芋头清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮。”所以中秋食芋头寓意辟邪消灾，并有不信邪之意。烧塔南方广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏。如《中华全国风俗志》卷记：江西“中秋夜，般孩子于野外拾瓦片，堆成圆塔形，有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。俟瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时野火红，照耀如昼。 南方中秋节吃什么 浙江浙江杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅仅是因为这时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的史实，这故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征。莼菜是中秋家宴和月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物。福建福建：闽南人有中秋吃鸭子的习俗，因此时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子起烧，叫槟榔芋烧鸭，味道非常好。槟榔芋是薯蓣科作物，也叫荔浦芋，主产于广西、福建等沿海地区，已有上千年历史。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植，霜降时即可收获，每株有唯的母芋及大小不等的小芋。江南江南各地过中秋节，有钱人家吃月饼，穷苦人家有吃南瓜的风俗。传说很久很久以前，南山脚住着户穷苦人家，双亲年老，膝下只有女，名叫黄花，美丽、聪明、善良、勤劳。那天月，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。她采了回来，煮给父母吃。 北方中秋节吃什么 吃月饼中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“月月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。喝桂花酒人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。石榴中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之，象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后可看性又大于可吃性，像粒粒小宝石攒在起，好看。也是取个团圆的意思麦箭山东庆云县农家月日祭土谷神，称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的种应节食品。它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道分鲜美。 中秋节月饼有哪些 徽式月饼小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。衢式月饼酥香可口，芝麻当家。秦式月饼冰糖、板油出头、皮酥馅甘，甜而不腻。晋式月饼甜香，醇和。形式古朴，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。苏式月饼松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。京式月饼外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。潮式月饼重油重糖，口感柔软。滇式月饼皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻。广式月饼皮薄、松软、香甜、馅足。 中秋节吃月饼要注意什么 月饼不宜冰箱储存月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置天;有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存几天。选择适合的月饼月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮大体系。月饼宜早晨吃早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。合理搭配是关键目前还没有什么方法能够抑制月饼对健康的影响。建议：，吃月饼时要搭配些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆。也可搭配山楂等些酸性食物，可以开胃，增强消化能力。但不适合有胃病的人，不然会加重病情。吃月饼的同时饮茶可以解油腻，助消化。，般来说，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙。，吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。还可以伴随月饼吃些富含维生素C及膳食纤维的水果和蔬菜。因为月饼的脂肪与含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料。分食最佳月饼不可次吃太多，应根据自己的身体情况而定。月饼不能当正餐吃，要在两餐之间食用。如果要在餐后吃月饼，就要在正餐中少吃主食及肉类，以便平衡天的饮食营养。月饼宜分食，把月饼切成小块，和亲友们分食，既能多品尝些不同口味，还能感受与家人朋友欢聚堂的乐趣和气氛，同时又避免了摄取过量脂肪和糖分。

中秋风俗有哪些

1、中秋节是中国传统的重要节日之，有许多与之相关的风俗习俗。以下是些常见的中秋节风俗： 赏月：中秋节的主题是赏月，人们通常会在这天晚上起观赏明亮的中秋月亮。家人、朋友和邻居会聚在起，欣赏月亮，并祝愿幸福美满。 吃月饼：中秋节是吃月饼的重要时刻。传统的月饼通常是圆形的，象征着团圆和完整。不同地区还有各种不同口味和馅料的月饼供人选择。 家庭团聚：中秋节是个重要的家庭团聚时刻。在这天，远离家乡的人通常会回家与家人团聚，共度佳节。家人共同享受晚餐、品尝月饼，并相互祝福。 点燃孔明灯：有些地方会点燃孔明灯以庆祝中秋节。孔明灯是由纸张制成的小灯笼，内部放火，然后让它飘飞入天空。这象征着人们的祝福和愿望升入天空，希望来年切平安和好运。 猜灯谜：猜灯谜是中秋节的个传统游戏。人们会将谜语写在红纸上，贴在灯笼上供人猜解。猜谜人解出谜底后可以得到奖品。这些只是些常见的中秋节风俗习惯，不同地区可能还有其他特定的方式庆祝这个节日。

南方：我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海部分地区延续祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。北方：在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。

倒贴福字：每当辞旧迎新的时刻，家家户户都要把福字贴在屋门上，意味着福气进入家门。贴春联：春节前夕，每家每户都要贴上红红的春联，表达人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。吃年夜饭：又称“吃团圆饭”。因除夕年夜饭既有祝贺丰收、庆祝全家团圆之意，又有图吉纳福之愿望，故极有讲究，是除夕的重要习俗。扫尘：又称扫屋、扫房、除尘等，是中国民间过年传统习俗之。扫尘就是年终大扫除，其用意是要把切穷运、晦气统统扫出门，寄托了中华民族种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。守岁：又称守岁火、照岁等，其由来已久，中国汉族民间在除夕有守岁的习惯，在新年前除夕夜，所有房子都遍燃灯烛，合家欢聚，迎接新年。

中国春节的风俗有扫尘、贴春联、放鞭炮、守岁、拜年等。扫尘：又称扫屋、扫房、除尘、除残、掸尘、打埃尘等，是中国民间过年传统习俗之。年前忙年主要是以除旧布新为活动主题，扫尘就是年终大扫除，南方称“扫屋”，北方称“扫房”。贴春联：又叫春贴、门对、对联，过年时所贴的红色喜庆元素“年红”中个种类。抒发美好愿望，是中国特有的文学形式，是过年的重要习俗。放鞭炮：是中国传统民间习俗，当午夜交正子时，新年钟声敲响，整个中华大地上空，爆竹声天宇。寄托了中国劳动人民种迎祥纳福的美好心愿。守岁：又称守岁火、照岁等，其由来已久，中国汉族民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。新年前除夕夜晚守岁，民俗活动主要表现为点岁火、守岁火，即所有房子都遍燃灯烛，合家欢聚，迎接新年。拜年：是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的种方式。古时“拜年”词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。